sunrull sunrull
random

وصفات

random
random
جاري التحميل ...

كسكس باللحم والخضر

مرحبا بك كما لا يخفى عليك ان المطبخ المغربي يمتاز بتنوع و مرونة كبيرة حيث تختلف طريقة تحضير الأطباق حسب الأذواق و خصوصا الأطباق ذات الشعبية الكبيرة مثل هذه الوصفة التي سنقدمها لك وهي  الكسكس باللحم والخضر , فهي وصفة معروفة تعتمد بالأساس على الخضراوات كما يمكنك تعويض بعض الخضراوات بخضراوات أخرى على حسب ذوقك  , فإذا أردت دخول عالم المطبخ المغربي من بابه الواسع عليك بالإلمام بمختلف طرق تحضير الأطباق المعروفة , اتركك مع الوصفة وشهية طيبة .

المكونات:
  • 0.5 كيلو لحمه بقرى
  • 0.5 كيلو كسكسى
  • 0.5 كيلو طماطم مفرومه
  • بصل مقطع
  • جزر وكوسه وبطاطس
  • حمص منقوع
  • حبات بهارت السبع
  • فلفل اخضر
  • فلفل اسمر

طريقة تحضير:
  1. نشوح اللحمه في البصله المقطعه ونقطه زيت وبعد كدا منزل عليها بالبهارات ونقلب ونحط الطماطم المفرومه ونزودها ميا ونحط الحمص ونتركهم وقبل السوا بحبه نحط الكوسه والجزر والبطاطس مقطعين ارباع
  2. ونضع كوب ماء ومعلقتين زيت على الكسكسي ونقلبه ونحطه في مصفا فوق حله اللحمه ونغطيها وكل شويه نقلبه لحد مايكبر ويستوى
  3. ونضعه في طبق وعليه اللحمه والخضار ونرش صوص طماطم على الوش

وصفات أخرى قد تعجبك سيدتي
وصفة طاجين لحمة - سلطة الجزر المغربية - طاجين الدجاج مع البصل والعسل - وصفة الكسكس بالخضر - كسكس باللحم والخضر - طاجين اللحم بالبرقوق - كسكسي بالقديد - تحضير سلطة الجزر المسلوق - سلط الفلفل الحلو المطبوخ - تحضير سلطة مشوية - وصفة بطبوط بالكفتة - سلطة شلاضة مغربية - سلطة الأرز والحمّص - وصفة الفطائر - تحضير حلو سلو المغربي - وصفة المحنشة المغرببة - طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير سلطة الكسكسي - وصفة المسمن المغربي - وصفة الحرشة - زعلوك مغربي - طريقة تحضير معمول مغربي - الفقاص باللوز - وصفة برايوات بالكفته - طاجن السمك والزيتون - الطاجين بالدجاج - وصفة حلوى كعب الغزال - طاجن الكفتة المغربي - وصفة الغريبة بالقرفة والمستكة - شوربة العدس المغربية - وصفة الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير الشرمولة - شكلمة جوز الهند البسيطة - بصارة مغربية - الفول المشرمل المغربي

عن الكاتب

ayoub

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

sunrull