sunrull sunrull
random

وصفات

random
random
جاري التحميل ...

طاجين سمك بالكرفس

اهلا و سهلا مرحبا بك سيدتي مع وصفة جديدة لكيفية تحضير طاجين سمك بالكرافس , ستبدو لك من الوهلة الأولى انها وصبة غريبة الا أنها لها حقها من الشهرة في المطبخ المغربي  كما لها فوائد صحية كثيرا جدا لما يحتويه الكرافس من فيتامينات و ما يحتويه السمك من بروتينات ,  اما من ناحية المذاق فلها مذاق طيب بطبيعة و كلما كان السمك طازجا كان الطبق جيدا لذا يستحسن اختيار نوع جيد من السمك , أتركك سيدتي مع المقادير و طريقة التحضير , شهية طيبة  .                                                 

المقادير
  • كيلو سمك, هامور0.5 حزمه كرفس
  • 1 بصله
  • نصف كأسه ماء
  • عصير ليمونه وحده
  • ملعقه زيت زيتون
  • ملح, حسب الرغبه
  • 0.25 ملعقة زنجبيل
  • 0.25 ملعقة توم بودره
  • 0.25 ملعقة كركم
  • 0.25 ملعقة كمون
  • 0.25 ملعقة فلفل حار


طريقة تحضير 
  • اول شي نجيب الكرفس ونفرشو في الطاجن
  • طاجين سمك بالكرفس
  • نحط معاه البصل جوانح ونحط السمك. ونحط عليه عصير ليمونه و الزيت.
  • نحط جميع البهارات وبعدين المويه شي نصف كأسه.
  • نقفلو بالقصدير ونحطو في الفرن. وألف عافيه. بعدين نزينو حسب الرغبه.
  • قدميه مع رز او خبز

وصفات أخرى قد تعجبك سيدتي
وصفة طاجين لحمة - سلطة الجزر المغربية - طاجين الدجاج مع البصل والعسل - وصفة الكسكس بالخضر - كسكس باللحم والخضر - طاجين اللحم بالبرقوق - كسكسي بالقديد - تحضير سلطة الجزر المسلوق - سلط الفلفل الحلو المطبوخ - تحضير سلطة مشوية - وصفة بطبوط بالكفتة - سلطة شلاضة مغربية - سلطة الأرز والحمّص - وصفة الفطائر - تحضير حلو سلو المغربي - وصفة المحنشة المغرببة - طاجين الجبن بالدجاج - طريقة تحضير سلطة الكسكسي - وصفة المسمن المغربي - وصفة الحرشة - زعلوك مغربي - طريقة تحضير معمول مغربي - الفقاص باللوز - وصفة برايوات بالكفته - طاجن السمك والزيتون - الطاجين بالدجاج - وصفة حلوى كعب الغزال - طاجن الكفتة المغربي - وصفة الغريبة بالقرفة والمستكة - شوربة العدس المغربية - وصفة الدجاج بالزيتون - طريقة تحضير الشرمولة - شكلمة جوز الهند البسيطة - بصارة مغربية - الفول المشرمل المغربي

عن الكاتب

ayoub

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

sunrull