sunrull sunrull
random

وصفات

random
random
جاري التحميل ...

طريقة تحضير دجاج بالزيتون




 اهلا سيدتي لانك تستحقين الافضل  اليك سيدتي  طبق و وصفة جديدة من المطبخ المغربي المتنوع  و مع  وصفة  لطبق دجاج بالزيتون ، طبق معروف و مشهور جدا وسط عائلة الطاجين المغربي ، لا تفوتي هذه الفرصة  لتحصلين على وجبة  قيمة وغنية بالفوائد   ,  طبق الدجاج المحشو بالشعرية الصينية هو طبق معروف جدا و يقدم غالبا في المناسبات كالاعراس و غيرها من التجمعات العائلية  ,  يعتبر من اكثر انواع الاطباق انتشارا لطابعه الاصيل و  مذاقه   اللذيذ  و مكوناته المتميزة ,  لا يحتاج هذا الطبق الى مقادير كثيرة  غير عتاصره الاساسية و التوابل المغربية , لا تحتاج  كثيرا من الوقت , لذا  جربيها بدون تردد سيدتي و قدمي لأقربائك طبق تقليدي عريق و اذهليهم بطعمه  اللذيذ  و كي لا اطيل اليك الوصفة سيدتي و شهية طيبة .

المقادير:
  • 1 دجاجة مقطعة حسب الرغبة
  • تتبيلة الدجاج ( 1ملعقة صغيرة بهارات –1ملعقة كبيرة ملح – 1ملعقة صغيرة فلفل – 1ملعقة صغيرة ثوم – عصير3 ليمون)
  •  2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح
  • ½ كوب عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 3½ كوب ماء فاتر
  • 1كوب زيتون أخضر
  • 4 كوب زيت للقلي

طريقة العمل :
  1. احضري الدجاجة واغسليها جيداً وقطّعيها ثم تبليها بالتتبيلة واتركيها جانباً.
  2.  احضري مقلاة وحمّي الزيت على النار ثم قلّي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون.
  3.  احضري طنجرة عميقة وضعي الدجاج والزيت واضيفي اليهم الليمون، الماء والدقيق
  4.  واخلطيهم جيداً مع التحريك على نار عالية.
  5.  بعد 5 دقائق اضيفي شرائح الليمون، الليمون المبشور والزيتون إلى أن يغلي ثم   خفضي الحرارة وغطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة.

عن الكاتب

ayoub

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

sunrull