sunrull sunrull
random

وصفات

random
random
جاري التحميل ...

شوربة البازلاء بالكريما

تحضير شوربة البازلاء بالكريما
 اهلا و سهلا بك سيدتي   مع  وصفة  لطبق   شوربة البازلاء بالكريما ، طبق مذهل و ذو طعم صافي  فهو طبق ساخن و غني بالفيتامينات ، لا تترددي في تحضيره  لتحصلين على وجبة  قيمة وغنية بالفوائد  ,  طبق ا شوربة البازلاء بالكريما هو طبق غير معروف الى حد ما فهو طبق عصري  , يحتاج هذا الطبق الى بعض المقادير  مثل البازلاء الخضراء و دقيق الأرز و مرق اللحم أو اللبن , و رغم مقاديره الكثيرة الى انه سهل التحضير , لا تحتاج الكثير من الوقت لتحضيرها , لذا  جربيها باتباعك للخطوات و قدمي لعائلتك  طبق  شهي و ساخن  ذو طعم فريد , سنقدم لك في هذه الوصفة طريقة مبسطة لتحضير هذا الطبق , اليك الوصفة سيدتي و شهية طيبة .

 شوربة البازلاء بالكريما

المقادير:
  • كيلو بازلاء خضراء
  • مقدار من مرق اللحم أو اللبن
  • ملح – فلفل
  • 2 ملعقة دقيق الأرز
  • ملعقة سكر
  • صفار 3 بيضات
  • 3 ملاعق كريما لباني
  • 2 عود من الكرفس الأخضر للتزيين

طريقة تحضير:
  1.  قشري البازلاء واسلقيها في وعاء فيه ماء وملح مع كشف الغطاء حتى تنضج على أن يكون الماء قليل .
  2.  صفي البازلاء مع الاحتفاظ بماء السلق ثم اخلطيها في الخلاط الكهربائي واضيفي المرق عليها أو اللبن .
  3.  اخلطي دقيق الأرز مع ماء سلق البازلاء واضيفي ملعقة السكر وضعيهم على النار مع التقليب حتى يغلي الخليط، ويجب أن يكون القوام سميك .
  4.  اضيفي الملح والفلفل .
  5.  ضعي صفار البيض والكريما في وعاء بدون خفق، ثم اسكبي عليه الحساء وقلّبيه جيداً بالمضرب الكهربائي
  6.  اغسلي بضع ورقات من الكرفس وتقطع غلى قطع رفيعة للتزيين

عن الكاتب

ayoub

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

sunrull