U3F1ZWV6ZTI0NzE0MzgzNzIyMzFfRnJlZTE1NTkxOTcwMzIzNTU=

حلوة كاليط

 
مرحبا بكم في وصفه جديده من وصفاتنا سوف نقدم لكم اليوم وصفه كاليط الذي يعجب الكثير سوف نحضرهم بنكهه رائعه للغايه سهل التحضير  يحضر في بضع دقائق معدوده بدون زبده ومع ذلك رطبين وهشاش اقتصاديين وبمقادير متوفره في كل بيت يستحق التجربة

المكونات:
  • كأس سكر
  • دقيق حسب حاجتك تقريبا نصف كيلو
  • 2 خميرة حلويات
  • 2 بيضات كبيرة
  • ربع كأس حليب
  • ربع كأس جنجلان محمر
  • كأس زيت
  • رشة ملح وفانيلا
  • ملعقتين كبير عسل
  • قشور برتقالة

طريقة التحضير:
ناخد اناء نضع فيه بيضه وبياض بيضه ونحتفظ بالصفر البيضة للتزيين نظيف قشره  برتقال مبشورة نظيف الحليب والزيت وسكر سنيده والعسل نستعين بالخلاط اليدوي  نستمر في التحريك نظيف الزنجلان والنصف كميه من الدقيق وكيسان من خميره الحلويات نخلطهم جيدا ثم نضيف الدقيق المتبقي حتى نحصل على عجينه رطبه ومتماسكه نبدا في التشكيل الكويرات صغيره حسب الحجم الذي ترغبين فيه احسن ان تكون في كل حبه 45 غرام نستمر بنفس الطريقه حتى ننتهي من العجين ناخذ صفار البيضه الذي احتفظنا  به نضيف اليه ملعقتان من الحليب قبصة من القهوه سريعه الذوبان نخلط جيدا ثم ندهن كل حبة من الكليط بواسطة الفرشاة ، ثم نأخذ الفرشيط نضع خطوط طول وخطوط عرض وندخلها إلى الفرن الساخن على النار مهيلة نتركه حتى يطهوا ثم نخرجهم من الفرن وبصحة 
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة